Lista della spesa — Quinoa allo zafferano con finocchio e agrumi
PER 2 PORZIONI
ORTOFRUTTA
☐ 200 g di finocchio
☐ 100 g di arancia, circa 1 arancia piccola
☐ Menta fresca, quanto basta
CEREALI, SEMI E DISPENSA
☐ Circa 60–65 g di quinoa cruda, oppure 180 g di quinoa già cotta
☐ 15 g di pinoli
☐ 1 bustina di zafferano in pistilli, circa 0,1 g
CONTROLLA PRIMA IN CASA
☐ 15–20 ml di olio extravergine d’oliva, circa 1–2 cucchiai
☐ Sale marino
☐ Pepe nero
PRIMA DI USCIRE
Controlla gli ingredienti che hai già in casa e acquista soltanto quelli che mancano.
