Lista della spesa — Zuppa di lenticchie all’olio d’oliva con limone ed erbe aromatiche
PER 2–3 PORZIONI
ORTOFRUTTA
☐ 1 cipolla piccola
☐ 1 carota
☐ 1 limone
☐ Prezzemolo fresco oppure timo
LEGUMI E DISPENSA
☐ 200 g circa di lenticchie secche
☐ 1 litro circa di brodo vegetale, oppure acqua
☐ 1 foglia di alloro
CONTROLLA PRIMA IN CASA
☐ 30 ml di olio extravergine d’oliva, circa 2 cucchiai
☐ Sale marino
PRIMA DI USCIRE
Controlla gli ingredienti che hai già in casa e acquista soltanto quelli che mancano.
