Budino di chia alla soia con more
e semi di zucca
Lista della spesa digitale
Tutto il necessario per due porzioni. Controlla ciò che hai già e aggiungi soltanto quello che manca.
Frutta fresca
· More fresche oppure surgelate senza zuccheri aggiunti — 150 g
· 1 limone non trattato, facoltativo
Refrigerati
· Yogurt di soia bianco non zuccherato — 400 g
· Bevanda di soia non zuccherata — 100 ml
Dispensa
· Semi di chia — 45 g
· Semi di zucca non salati — 20 g
· Cannella — ½ cucchiaino
Sostituzioni facoltative
· Lamponi o fragole al posto delle more
· Semi di girasole non salati al posto dei semi di zucca
· Scorza d’arancia al posto della scorza di limone
· Un’altra alternativa vegetale bianca e non zuccherata se la soia non è adatta
Nota di Luca
Scegli yogurt e bevanda di soia bianchi e non zuccherati. Confronta le etichette per proteine, calcio e zuccheri aggiunti, perché le differenze tra i prodotti possono influire sia sulla consistenza sia sulla composizione nutrizionale.